Глицерин (Glycerol или Е-422) широко применяется в кондитерской промышленности. Добавка разрешена для применения в пищевой промышленности. Глицерин - вязка безцветная жидкость, хорошо растворима в воде. Имеет сладкий вкус (гликос означает сладкий). Химическая формула глицерина: C3H5(OH)3. Впервые глицерин был получен в 1779 году, в результате омыления жиров.
В современной пищевой промышленности жидкий глицерин, купить который можно в нашем магазине, очень распространен и используется в качестве безвредной добавки в различного рода напитках, которым он придает приятную мягкость. Кроме того, с помощью глицерина можно придать выпечке дополнительную пышность. Данная добавка, имеющая по международным стандартам код Е422, увеличивает срок хранения мучных изделий более долгим. В нашем магазине купить жидкий глицерин растительный, причем действительно самого высокого качества, можно по самым доступным ценам, причем цена на него довольно демократичная, а качество - самое высокое.
Высокое качество продукции |
Индивидуальные консультации | В наличие на складе | Оперативная доставка | Гибкая система скидок |
пн-пт 8:30-17:30, перерыв: 12:00-13:00